Willkommen auf der Homepage vom Restaurant Bürgerhaus

Liebe Gäste,

unser Haus ist spezialisiert auf die Ausrichtung von Feiern aller Art: Geburtstage, Hochzeiten, Taufen, Kommunionen, Konfirmationen und viele mehr. Selbst in Trauerfällen stehen wir Ihnen mit unserem Personal und mit unseren gemütlichen Gesellschaftsräumen zur Verfügung. Auch bei Firmen- und Vereinstreffen wie: Tagungen, Seminaren, Weihnachtsfeiern und anderen sind Sie bei uns an der richtigen Adresse.

Mehrere Räumlichkeiten stehen Ihnen dabei zur Verfügung - Feiern bis über 300 Personen sind bei uns kein Problem!

Ihre Familie Donlic

Speisekarte

Delikate Vorspeisen

1. Kleiner Bauernsalat

Gemischter Salat mit Schafskäse und Oliven,

und Weisbrot

2. Krabben-Cocktail

Mit Butter und Toast

3. Feinschmeckerteller

Lachs, Forelle, Krabben, dazu Butter und Weisbrot

4. Gegrillte Peperoni

Mit Feinem Olivenöl, Knoblauch und Weisbrot

5. Weinbergschnecken „Bourgignonne“

Mit Kräuterbutter überbacken und Toast

6. Schafskäse paniert

Mit Remouladensauce, Salatgarnitur und Weisbrot

7. Frische Champignons, gegrillt oder paniert,

mit Remouladensauce, Salatgarnitur und Weisbrot

8.Camembert paniert

Mit Salatgarnitur, Preiselbeer, Birne und Weisbrot

Salate

9. Salat „Nizza“

Grüner Salat Essig/Öl mit Lachs, Forelle, Ei und Weisbrot

10. Salatplatte „Primavera“

Mit Käse, Oliven, gekochtem Ei, Thunfisch und Joghurt-Dressing

Dazu Weisbrot

11. Salatplatte mit Putenstreifen

Und Joghurt-Dressing dazu Weisbrot

12. Salat Tomaten und Mozzarella

Mit feinem Olivenöl, Balsamico und Weisbrot

Hausgemachte Suppen

13.RindfleischsuppeMit Nudeln

14. Hausgemachte Gulaschsuppe mit Weisbrot

15. Französische Zwiebelsuppe

Mit Käse überbacken

16. Tomatencremesuppe

mit Weisbrot

Kroatische Grill-Spezialitäten

17. Cevapcici

Mit Djuvecreis, Pommes frites und Salat

18. Spezial Pljeskavica

Mit Schafskäse gefüllt, Pommes frites, Djuvecreis und Salat

19. Pola-Pola

Fleischspieß, 4 Cevapcici, Pommes frites, Djuvecreis und Salat

20. Raznjici

2 Fleischspieße mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

21.Adria-Teller

Cordon bleu, gefüllte Pljeskavica, Schweinefilet

Mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

22. Bürgerhausteller

Paniertes Kotelett, Putensteak, Fleischspieß, 1 Cevapcici

Mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat

23. Holzteller

Schweinefilet, Kotelett, Pljeskavica mit Röstzwiebeln,

Stück Schafskäse, Bratkartoffeln und Salat

24. Grillteller

Gefüllte Pljeskavica, Leber, Fleischspieß, Cevapcici,

Pommes frites, Djuvecreis und Salat

25. Split-Leber, gegrillt

Mit Rauchspeck, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

26. Drei-Lenden-Pfanne

Rinder-, Puten- und Schweinelende,

Mit Rahmsauce, Käse und Champignons überbacken,

dazu Kroketten und Salat

Vom Schwein

27. Dalmatinische Pfanne (scharf)

Schweinefilet, gedünstet mit Zwiebeln, Tomaten

und Paprika, dazu Butterreis und Salat

28. Pfeffer-Pfanne

Drei Schweinefilets in grüner Pfefferrahmsauce

Mit Kroketten und Salat

29. Schweinefilets im Speck-Mantel

Mit frischer Champignonsahnesauce, Kroketten und Salat

30. Schnitzel „Wiener Art“

Mit Pommes frites und Salat

31. Dalmacija Schnitzel

Überbacken mit Sauce Hollandaise, Champignon

Und Käse, dazu Pommes frites und Salat

32. Jägerschnitzel

Mit Pommes frites und Salat

33. Rahmschnitzel

Mit Rahmsauce, Spätzle und Salat

34. Dubrovnik-Schnitzel

Gefüllt mit Schafskäse, dazu Rahmsauce,

Pommes frites und Salat

35. Cordon Bleu

Mit Kroketten, Gemüse und Salat

36. Schnitzel König Tomi

Mit Käse gefüllt, feine Sahnesauce, Pommes frites und Salat

37. Schnitzel „Bolognese“

Mit Bandnudel, Bolognesesauce und Salat

Vom Lamm

38. Lammkotelett

Mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln, Prinzessbohnen und Salat

39. Lammfilet

Mit Knoblauchrahmsauce, Bratkartoffeln, Prinzessbohnen und Salat

Vom Rind und vom Kalb

40. Rumpsteak mit Kräuterbutter oder Röstzwiebeln

Dazu Bratkartoffeln und Salat

41. Rumpsteak mit gedünsteten Champignons

Dazu Kroketten und Salat

42.Lustiger Dalmatiner

Rumpsteak gefüllt mit Schafskäse,

Kroketten, Gemüse und Salat

43. Pfeffersteak „Paris“

Filetsteak mit grünem Pfeffer in Rahmsauce,

dazu Kroketten und Salat

44. Filetsteak „Adria“

Dazu Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salat

45. Kalbssteak mit Kräuterbutter

Dazu Bratkartoffeln und Salat

46. Kalbs „Split“

Mit Tomaten und Mozzarella überbacken,

dazu Bratkartoffeln und Salat

Putengerichte

47. Putenschnitzel

Mit Rahmsauce, Kroketten und Salat

48. Putensteak

Mit Curryrahmsauce und Ananasstücken,

dazu Butterreis und Salat

49. Putenbrust

Mit Schafskäse gefüllt, dazu Sahnesauce,

Pommes frites und Salat

50. Putengeschnetzeltes

Mit Champignonrahmsauce, dazu Bandnudeln und Salat

Fisch-Spezialitäten vom Haus

51. Forelle „Müllerin“

Mit Salzkartoffeln und Salat

52. Scampi vom Grill

Mit Buttereis, Brot und Salat

53. Zanderfilet

Mit Weißwein-Zitronensauce, Butterreis und Salat

54. Seezungenfilet

Mit Weißwein-Zitronensauce, Salzkartoffeln und Salat

55. Tintenfisch „Dalmatinische Art“

Gegrillt, dazu Knoblauch, Salzkartoffeln und Salat

56. Lachs-Ragout

Mit feiner Sauce, Salzkartoffeln und Salat

57. Fischplatte „Split“ für 2 Personen

Verschiedene Fischsorten, dazu Salzkartoffeln, Spinat und Salat

„Ganze Seezunge und Dorade Royal auf Nachfrage“ Tages/preis

Platten für 2 oder mehr Personen

58. Grillplatte „Kroatien“ (pro Person)

Fleischspieß, gefüllte Pljeskavica, Cevapcici,

Paniertes Schnitzel, Leber, Pommes frites, Djuvecreis

Und Salat ( garniert mit gegrillten peperoni)

59. Diplomaten-Platte (pro Person)

Rinderlende, Rumpsteak, Schweinelende,

Pfeffersauce, Bratkartoffeln, Prinzessbohnen und Salat

60. Erzhäuser Platte (pro Person)

Rumpsteak, Putensteak, Cordon bleu,

in Parmaschinken-Sauce, verschiedene Gemüse,

Kroketten und Salat

Für den kleinen Appetit

61. Kleines Rahm- oder Zwiebelschnitzel

Mit Pommes frites und Salat

62. Vogelnest

Schweinefilet gegrillt, mit Champignonsauce, Bandnudel und Salat

63. Argentinisches Rumpsteak, ca. 180 g

Mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

64. Hawaii-Toast

Ananas und Schinken mit Käse überbacken

65. Vegetarischer Teller

Verschiedenes Gemüse, frische Champignons,

paniertes Schafskäse, 2 Spiegelei und Salat

66. Vegetarisches Omelett

Mit Gemüse und Champignons, dazu Pommes frites und Salat

67. Leber gegrillt

Mit Knoblauch, Pommes frites und Salat

68. Bandnudel mit Gemüse

Mit Sahnesauce und Käse überbacken

69. Kartoffelpuffer

Mit geräucherten Lachs, Salatgarnitur und Meerrettich

Für unsere kleinen Gäste

70. Biene Maja Paniertes Schnitzel mit Pommes frites

71. Cevapcici mit Pommes frites

72. Spaghetti „Bolognese“

73. Pipi Langstrumpf Putensteak mit Pommes frites

Alle Gerichte sind auch zum Mitnehmen!

Buffet vorschlag

Restaurant Bürgerhaus

Tel:06150-86 66 66

Kaltes Büfett

Fischplatte (Geräucherter Lachs, Forelle,

Scampi,

Fischsalat, Krabbencocktail)

Roastbeef, , Frikadellen, Hähnchen

Schenkel,

Parma Schinken mit Melone, gekochter

Schinken gerollt mit Spargel,

gebraten Auberginen, gebraten Zucchini,

gebraten Paprika,

panierte Champignons, Tomate Mozzarella,

Frischer Spargel (Saison bedingt)

Käseplatte, Wurstplatte, Brotkorb

Nudel-, Kartoffel-, Grüner-, Kraut-,

Karotten-, Bohnen Salat Bauern Salat

Warmes Büfett

Rindergeschnitzeltes Stroganoff.

Putengeschnetzeltes.

Cordon Bleu, Gefülltes Hacksteak,

Schweinfilet, Schnitzel, Kassler,

Hähnchenbrust

Rinderfilet, Rumpsteak, Putensteak.

Knusper-, Schweine-, Rinder-, Lamm-,

Kalbs-Braten

Dazu Sauce Ihrer Wahl:

Champignon-, Pfifferling-, Pfeffer-,

Calvados-, Braten-, Curryananas-,

Entenbrust, Gänsebrust, Gänsekeule

Wildspezialitäten (Saison bedingt)

Zanderfilet, Seezunge, Lachssteak,

Seeteufel

Dazu Sauce Ihrer Wahl:

Wein-, Dill-, Zitronen-, Kräuter-, Senfsauce

Beilagen:

Kroketten, Pommes, Bratkartoffeln, Rösti,

Spätzle, Salzkartoffeln, Reis, Kartoffel-

Gratin, Gemüse

Dessert:

Vanille- oder Schokomousse, Obst Salat,

Rote Grütze,

Früchte Korb, Eis Bombe

Hier finden Sie uns:

Bürgerhaus Erzhausen
Rodenseestr. 5
64390 Erzhausen

Telefon: +49 6150 866666

Tischreservierungen werden nur Telefonisch entgegen genommen

Aktuelles

Endlich es ist soweit!

der Lange dunkle Winter ist vorbei!

Die Biergarten saison ist eröffnet!

besuchen Sie unseren schönen

Biergarten und lassen Sie den Sommer auf Sie zu kommen!!

Sie Planen Ihre Hochzeit und wissen nicht wo?

bei uns sind Sie da an der Richtigen adresse!!

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wie Ihr Hochzeitssaal aussehen könnte!

bei weiteren fragen wenden Sie sich an uns.

***Neu Bestuhlung im kleinen Nebenraum***

Neue Stuhl und Bank überzüge im Restaurant